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국내 최초의 이탈리안 레스토랑 '라칸티나'를 가다 을지로에 있는 한국에서 제일 오래되었다는 이탈리안 레스토랑에 가봤습니다. 라 칸티나 La Cantina, 우리나라 말로는 '지하실'이라는 뜻이래요~ 아마 빌딩 지하에 있어서 이름을 그렇게 지었나? 토요일 11시 30분에 예약을 하고 갔습니다. 문을 짠~하고 열면 그 고풍스런 분위기에 한 번 놀라고, 그리고 부드럽고 화사한 맛에 한 번 더 놀랍니다. 파스타 여러개를 시키고, 스프는 하나만 시켜봤는데요, 가격대비 맛이 괜찮아요. 그 유명한 양파스프의 비주얼을 보세요~ 파스타는 2만원 안팎인데요, 면종류를 따로 고를 수 있습니다. 처음 나온 크림 스파게티는 소스를 넉넉히 주셔서 마늘빵에 계속 찍어먹었습니다. 마늘빵도 맛있어서 계속 추가 주문을 했네요. 여기가 봉골레 파스타가 유명하다죠? 봉골레가 조개를 뜻하는.. 2018. 10. 11.
[책리뷰] 수전 로앤의 '가십'에 대한 역발상 수전 로앤의 는 디지털 시대 면대면 커뮤니케이션의 중요성을 다시 한번 깨닫게 해준 책입니다. 책의 부제 ' 모든 중요한 일은 일단 만나야 이루어진다'다는 말은 새삼 소중하게 다가오는데요. 고객사의 관계든, 친구, 연인 관계에서 얼굴을 마주대하고 커뮤니케이션은 한다는 것은 그 자체로 관계 형성에 있어서 매우 중요하고, 더 나은 발전적인 관계를 이끌어 가는데 핵심 열쇠이기도 합니다. 이메일, 전화 , SNS로 간편하고 효율적으로 커뮤니케이션할 수 있는데 굳이 시간을 내서 사람을 만나야하는 이유는 무엇일까요? 비언어적인 커뮤니케이션은 면대면 미팅을 통해서만 이루어질 수 있기 때문입니다. 상대방의 눈빛, 표정, 반응은 직접 마주 대하지 않고서는 느낄 수 없습니다. 마찬가지로 전화나 이메일을 통한 의사소통은 텍스.. 2018. 8. 14.
[용어사전] 행동 유도성 행동 유도성이란? Affordance 미국 심리학자 J.J 깁슨 (James Jerome Gibson)에 따르면 물건의 형태가 인간의 행동을 유도한다는 것이다 . 무릎 높이에 평면이 있으면 앉고 싶어지고 (어디에도 '벤치'라고 쓰여있지 않는데도 말이다), 튀어 나온 부분이 있으면 누르고 싶어진다. 또한 쓰레기통에 동그란 구멍이 있으면 원통형인 캔이나 페트병을 넣고 싶어진다(재활용 정신이 투철하지 않더라고), 또한 문 손잡이가 문고리 형태라면 무심코 잡아 당기게 된다 (이 경우 '미세요'라고 쓰여 있더라고 잡아당긴다) . 인간의 행동 변화를 유도하기 원하면 디자인적인 접근이 유용하다. 디자인이 불러 일으키는 '어포던스'(행동 유도성)는 말로 된 설명서나 주의사항보다 훨씬 강력하다. 아래의 예시를 살펴보자... 2018. 7. 30.
[용어사전] RAS효과 RAS효과란? Reticular Activation System의 약자로 신경망 활성화 시스템을 의미한다. 사람의 두뇌는 어떤 목표가 일단 강하게 입력되면 그 목표를 달성하기 위해 움직이기 시작한다. 그때까지 무심히 지나쳤던 기회가 갑자기 눈에 보이게 되고 들리지 않았던 소리가 들리게 되는 것이다. RAS활동이란 쉽게 설명해서 신체 주위에 있는 방대한 정보를 선별하는 기능으로 RAS라는 신경계가 활동하고 의식 공간이 놀랄 만큼 확장될 수 있다. 자신이 좋아하지 않거나 관심 없는 부분은 RAS에서 거부되어 의식 속에 들어오지 않는 반면, 좋아하거나 관심이 있는 부분은 RAS활동인 선별 기능을 무사 통과한 후 의식 속에 들어오게 된다. 이처럼 무엇인가를 마음 속으로 원하거나 필요하다고 생각하면 자신이 의식하.. 2018. 7. 16.
[용어사전] 첫머리 효과 첫머리 효과란? primacy effect 첫 인상으로 상대의 이미지가 무려 60퍼센트나 정해진다고 한다. 이처럼 사람들이 처음에 전해진 정보로 상대의 전체적인 인상을 결정하는 것을 심리학에서는 '첫머리 효과'라고 한다. 사람은 상대를 본 순간, 머릿속에서 그 사람의 이미지를 구성하기 시작한다. 그렇게 만들어진 최초의 이미지는 이후 두 사람이 접촉하면서 더욱 명확한 이미지롤 바뀌어 가고, 데이터 파일을 업데이트 하듯이 갱신된다. 그러나 후속 만남이 자주 있지 않고 짧은 시간만 접촉하게 되면 처음 이미지가 그대로 남게 된다. 첫 만남의 이미지가 이후 관계에도 큰 영향을 끼치므로 첫 인상이 매우 중요하다는 것을 명심할 것! "10초의 법칙" 당신이 우연히 어떤 여성과 나란히 앉았다고 할때 그녀와 연애를 할 .. 2018. 7. 5.
[용어사전] 호손효과 호손효과 Hawthorne effect 란? 누군가가 자신을 관찰하고 있다는 것을 알 때 평소와는 다르게 행동하는 경향을 ‘호손효과‘ Hawthorne effect라고 한다. 호손 효과는 일종의 반응 현상으로서 개인들이 자신의 행동이 관찰되고 있음을 인지하게 될 때 그에 대한 반응으로 자신들의 행동들을 조정, 순화시키는 것이다. 때로는 그저 자신을 과시하려고 행동하기도 한다. '포커스 그룹' focus group 조사와 같은 소비자 그룹 조사를 실시할 때 자신들이 조사받고 있다는 것을 인식하게 되면 호손 효과가 나타날 수 있다. 기업의 의사결정의 수단으로 포커스 그룹 조사를 실시하면 기업은 일반인들을 몇 명 선정해서 그들에게 전문가 역할을 맡기고 마치 자신을 비평가로 생각하며 실제 구매 상황과는 전혀 다.. 2018. 6. 26.

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